Des idées de recettes de cuisine indonésienne et citronnelle pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette dérivée d'un classique de la cuisine Indonésienne: les Bakso. Des boulettes de viande (ici porc et crabe) pochées dans un bouillon parfumé à la Citronnelle.
Oeufs Pimentés comme en Indonésie. Coco, citronnelle, cajous, tomates et... piment à doser selon le goût !
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